２０１１年３月１０日（木）

干支：きのえ　ね　　　九星：七赤　　　行事：塩竃神社帆手祭・甲子　　　六輝：先勝　　　ちゅうだん：おさん　　　廿八宿：奎

真吾オジサンの雑感

「土鍋」について。

真吾オジサンは、土鍋の愛用者なのです。　＾＾

大きい土鍋・小さい土鍋、どちらもあると便利です。

土鍋は、保温力に優れているので、非常に重宝するのです。

冬場でも、土鍋の料理を食べているうちに、汗が出てくることがありますよね。

そのあとにお風呂に入ると、それは本当に気分がいいものです。　＾＾

うどんはいつも土鍋で食べております。

お米も、炊飯ジャーで炊くよりも、土鍋で炊いた方が美味しいように思います。　＾＾

ただ、厄介なことは、土鍋は割れることがあるのです。

最初は、罅が入るのですが、それが次第に大きくなっていって、鍋の底から、水が滴るようになったりするのです。

ものの本によりますと、こうなるのは土鍋が暖かいうちに洗ったりすると、こうなるのだそうです。

そういえば、思い当たる節があります。　＾＾；

まだまだ、広島では夜は寒いので、もうしばらくはこの土鍋が活躍しようです。

男性諸君も、偶には料理を作ってみましょうね。　＾＾

楽しいですし、女性の御苦労の一端にも触れることもできますよ。　＾＾

食べる方ばかりの男性諸君には、特に、こうして頂きたいものです。

こうした御経験は、必ず先で役に立つと思いますよ。